خیار میوهای آبدار و خوشمزه است با فواید بسیار زیاد که همیشه طعم سالاد را به یاد شما میآورد، با اینکه خیار از خانواده سبزیجات نیست.
بیشتر کسانی که رژیم غذایی داشتهاند، خودشان یا اطرافیانشان؛ میدانند که در بخش میانوعدهها که میوه است، نوشته شده: فلان میوه مثلاً یک واحد، آن یکی مثلاً دو واحد، اما خیار را نوشتهاند: آزاد! چون کالری ندارد و یک ماده ادرارآور عالی است که باعث حذف چربی‌های ذخیره شده در بافت‌های بدن میشود و احتمال تجمع مایعات را کاهش می‌دهد.
جالب است بدانید خیار در دسته سبزیجات نیست، در حقیقت یک میوه است از خانواده هندوانه، طالبی و کدو. طعمِ متفاوتِ این خوشمزهی اغلب نادیده گرفته شده، باعث میشود که در انواع سالاد‌ها و دستور‌های غذایی مشابه استفاده شود. البته بهتر است آن را با پوست بخورید؛ زیرا پوست خیار غنی از فیبر است و می‌تواند ناراحتی‌های سوزش معده و احساس سنگینی در حین هضم غذا را از کاهش دهد.
مزایای خوردن خیار بسیار زیاد است. اول از همه اینکه میوهای بدون قند است و کالری بسیار کمی دارد. دوم، خوردن آن با داشتن مقدار زیادی آب می‌تواند تاثیری شگفتانگیز روی پوست شما داشته باشد. سوم، اگر دقت کرده باشید بسیاری کرمها و ماسکها و ژلهای شستوشو که در ساخت آنها از این میوه استفاده شده، کم نیست، چراکه ویتامین آ، ب، ث و منیزیم بسیاری دارد و خاصیت جوانسازی آن فوقالعاده است.
مصرف خیار می‌تواند بدن را از عوامل مضر و آسیبرسان محافظت کرده و قادر است مخاط معده و روده را ترمیم و مواد سمی و خطرناک را از بدن خارج کند. این میوه به دلیل داشتنِ ویتامین ب فراوان، به تقویت و بهبود سیستم ایمنی کمک می‌کند. همچنین، ویتامین ث موجود در آن، خطر ابتلا به سرماخوردگی را کاهش داده و مراحل بهبود آن را سریعتر می‌کند.
امروزه از ویتامین ث و اسید کافئیک موجود در خیار در انواع کرمهای دور چشم استفاده میشود، چراکه به کاهش التهاب پوست کمک کرده و باعث از بین رفتن تحریکات و ناراحتی‌های پوستی میشود. اگر پف زیر چشم یا سیاهی زیر چشم دارید، حتماً چشمتان را ببندید و حلقه بزرگی از این میوه را روی آن بگذارید تا معجزه آن را ببینید. همچنین می‌توانید برای تمیز کردن پوست، از خیار به صورت مخلوط با آب و آب لیمو هم استفاده کنید و پوستتان را از آلاینده های محیطی نجات دهید.
بیشتر بخوانید :
درباره این سایت